3月25日，“第八届中国餐饮品类红鲤奖·2026年度品类十大品牌”获奖名单隆重揭晓！作为国内首份针对“餐饮细分赛道”的权威榜单，“中国餐饮品类红鲤奖”旨在表彰在餐饮行业各品类中大放异彩的头部品牌，提炼可复制的创新经验，为整个行业的发展提供借鉴与启发。 现场餐饮界大咖云集，在颁奖盛典无数优秀品牌和广大消费者的见证下，牛约堡品牌凭借卓越的品牌综合实力及影响力，获得了“2026年度西式快餐十大品牌”这一核心奖项！彰显了牛约堡品牌在餐饮领域的杰出成就

六年深耕，构建本土牛肉汉堡赛道核心竞争力

作为中国牛肉汉堡领域的标杆品牌，牛约堡自2019年创立以来，便以差异化策略切入蓝海市场，在国际品牌主导的西式快餐领域开辟出专属赛道。品牌致力于打造兼具本土风味与国民口感的经典单品——招牌安格斯厚牛芝士堡，2025年品牌累计卖出汉堡1亿个，相当于每约3.2秒就能卖出一个，用亮眼的市场数据印证了品牌认可度

六年深耕之下，品牌已实现跨越式成长：截至2026年2月，签约门店突破3000家，覆盖全国240余座城市，从一线都市到县域市场全面渗透，核心爆款产品复购率超40%，“吃牛肉汉堡，就吃牛约堡”的品牌认知深入人心

多维赋能，产品+运营+效率铸就品牌实力

在综合实力构建上，牛约堡形成了“产品+运营+生态+责任”的多维竞争力。产品端，品牌持续创新迭代，从低脂健康的蛋魂堡、酸甜解腻的热带菠萝堡，到贴合Z世代口味的火鸡辣酱牛肉堡，不断丰富产品矩阵，同时升级3.0版本堂食空间，让快餐消费升级为品质休闲体验。

运营端，打造“全托管+强赋能”加盟体系，以35-60㎡轻资产小店模式降低创业门槛，单店3人即可高效运营，通过一对一选址、10天理论+门店实操培训、数字化运营支持等保姆级扶持，实现加盟商成活率超90%，闭店率远低于行业平均水平；效率端，早布局“用户+门店+供应链”全链路数字化，全国设立32个仓储物流中心，通过智能库存管控与集中配送，实现人力成本较行业降低30%，为规模化扩张筑牢根基。

食安为基，守牢品牌长远发展根基

品牌的长远发展，离不开食安底线的坚守与筑牢。牛约堡以打造“高质价比牛肉汉堡”为核心定位，坚守品质与匠心，打造3.0版标准化透明厨房，建立“日管控三检机制”，每日营业前、中、后对门店开展全方位清洁消毒与风险排查，让食材从源头到餐桌实现全链路检测，以全流程标准化操作确保品控稳定，实现食安与效率并重

商业向善，以品牌温度传递本土企业担当

更值得关注的是，牛约堡将社会责任深度融入品牌发展。通过“星愿汉堡屋”项目走进乡村留守儿童校园，慰问一线城市工作者、并联合美团公益基金会参与“乡村儿童操场”计划，为欠发达地区儿童送去温暖与陪伴；牵手阿里巴巴公益推出“爸妈食堂助老e餐”，项目累计供餐超9万餐次，解决空巢老人用餐难题；开学季走进数十所高校，以免费试吃、社团定制套餐等形式贴近Z世代，用实际行动传递品牌温度，先后斩获“年度公益品牌”、“淘宝闪购2025年度爱心商家”等荣誉。

此次荣获“第八届中国餐饮品类红鲤奖”，既是业界对牛约堡过往成绩的认可，更承载着对责任与未来的期许。站在新的起点，我们将与行业优秀品牌携手同行，推动餐饮行业迈向更高质量的发展阶段！ 未来，牛约堡将继续秉持“让天下没有难吃的汉堡”的初心，在打磨美味、提升消费体验的同时深耕公益，让每一口汉堡都兼具品质与温度，持续领跑本土牛肉汉堡赛道。