2006-2007年山东曲阜师范大学 中途辍学，打工赚钱养家

2007-2009年前往新加坡打工，开启了对这个世界新的认识

2009-2015年在歌诗达和皇家加勒比2家国际游轮公司任职，期间寻访了60多个国家和地区，尝遍了世界许多美食，也见识学习到了很多国家先进的商业模式，为回国创业打下了坚实的基础。

2015年回国创立手撕面包品牌“寻味香派”，并开设近300家门店，原本想在烘焙界有一番作为，但经过4年的摸爬滚打，发觉烘焙赛道的可复制性不强，经过长期的对比和调研，结合在国外的寻访经历，最终锁定牛肉品类的西式快餐赛道，以美式汉堡为基础，结合中国人对健康和口味的要求，2019年，正式在上海创立“牛约堡”品牌，主打手作牛肉汉堡

2019年，“牛约堡”创始元年，王京海成立了牛约堡公司，创始初期，他亲力亲为，找店铺，做汉堡，与员工同吃同睡，一个几十平的小门店，外卖营收做到每月近50万营业额，从此，牛约堡一发不可收拾，王京海带着亲戚朋友们，连续开了60多个门店，家家门店爆单。随后，亲戚介绍亲戚，朋友介绍朋友，门店数量开始稳步上升，品牌力越来越强，来加盟的陌生人也越来越多。王京海认定了这是一个可以做大做强的品牌，便狠抓运营团队，注重出餐的标准化和供应链的建设。从商业逻辑上来说，王京海认为西式快餐的可复制性强，出餐够标准化，加上牛约堡自有的强大供应链，门店可以快速规模化，与他的预期很接近

2019—2024年，经过了5年的成长，牛约堡从1个店慢慢扩大到1400多家门店，将一线和新一线城市的牛肉汉堡这一细分市场几乎全面占领，且门面的闭店率始终保持在1-3%，显示出其强大的品牌运营能力和市场竞争力。牛约堡以其高品质、强运营、小投入、快回本等特性，也迅速在二三线城市发力，在牛肉汉堡赛道的外卖市场占据着主导地位。

王京海和他的团队，不仅实现了自己的梦想，更帮助了无数的加盟商实现了从单店到连锁店的升级。责任！梦想！成就伟大品牌！是他的愿景，也是一直以来的坚持与追求，王京海立志2025年，在中国市场完成对牛约堡自我的全面超越！让“牛约堡”成为更伟大的品牌！